湄公鱼与清江鱼有什么区别
清江鱼指的是生活在湖北清江库区的鱼，由于这里水质良好，水源充足，所以鱼的种类很多，比较常见的有清江江团，也就是鮰鱼。而湄公鱼指的是鲤科湄公鱼属的一种鱼，也叫芒鱼。
它不仅味道鲜美，还有较高的营养价值。
湄公鱼和清江鱼哪个多刺
湄公鱼和清江鱼差不多，不分上下，都属于刺少肉嫩的**选择清江鱼生活在清江库区，水质很好，鱼肉也很好，吃起来很鲜美。鱼肉很嫩，鱼刺也很少，吃起来特别方便。
平时吃鱼的话一般也是选清江鱼，不用怎么剔鱼刺的烤鱼吃起来比较方便。
湄公鱼也不错鱼肉口感很好， 鱼刺也不多，吃起来也格外的香。重点是有一块鱼油，很好吃，烤湄公鱼的那块鱼油吃起来一点都不油腻，反而很香。而且湄公鱼价格也很便宜，物美价廉。
烤鱼吃湄公鱼还是清江鱼?
清江鱼。清江鱼算是比较受欢迎的烤鱼种类了。
**的优点，就是刺少！鱼除了主脊柱和上下鱼鳍骨外就没其它身骨了，吃起来可是非常方便。
其实湄公鱼和清江江团鱼一样，都属于刺少肉嫩，两者都是非常适合用作于烤鱼原材料，但清江鱼，主要是是生活在湖北清江库区，这里的水质好，养出来的鱼非常的鲜嫩，比起湄公鱼更加的鲜甜，且没有湄公鱼那么腥，湄公鱼的肉质稍微粗糙一些。
菜品特色
提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一新型烤鱼样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。
流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。
清江鱼和湄公鱼吃起来的区别
答:烤鱼吃湄公鱼还是清江鱼，这需要根据个人的喜好来决定。清江鱼烤出来，鱼皮酥脆，肉紧实又鲜嫩，最重要的一点是几乎没有小刺。
而湄公鱼也是一种刺极少的的鱼。
它是一种咸淡水鱼，营养丰富，相比一般的淡水鱼，它少了一些土腥味。
湄公鱼和江团鱼有什么区别
湄公鱼外表丑陋，江团鱼是甲鱼。江团鱼的刺不多。
没有小刺的，除了主脊柱(肋骨)和上下鱼鳍骨外就没其它身骨了，吃起来比较方便。
江团鱼又叫长吻鮠，属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。者都是非常适合用作于烤鱼原材料，但清江鱼，主要是是生活在湖北清江库区，这里的水质好，养出来的鱼非常的鲜嫩，比起湄公鱼更加的鲜甜，且没有湄公鱼那么腥，湄公鱼的肉质稍微粗糙一些。
湄公鱼跟清江鱼哪个价格贵
价格都差不多。不存在那个贵。
湄公鱼和清江鱼，这两种鱼都是挺好吃的，价格都卖的比较贵，吃过没公鱼的，可以去买清江鱼，两个都是淡水鱼如果说喜欢吃梅花鱼就买湄公鱼，湄公鱼也是挺贵的，价格不会很便宜，两个其实有一定的区别，在价格方面还有鱼的口感等等，都是会有一些区别的，可以根据自己的喜欢程度去买。